Rabanada Protéica - by Nina Veiga

É natal e muita gente está esperando o momento da ceia para dar de cara com aquela mesa cheia de comidas.

Em homenagem ao natal resolvi postar minha receita de rabanada protéica. Mais uma opção para quem adora comer rabanadas.

RABANADA PROTÉICA (by Nina Veiga)

Ingredientes:

• 6 pães franceses amanhecidos ou 8 pães de forma light (escolha a opção que desejar)
• 1 scoop de 30g de whey protein (sabor baunilha)
• 400ml de leite desnatado
• Adoçante em gotas (a gosto)
• 2 ovos
• 1 a 2 colheres de sopa de adoçante culinário e o mesmo de leite em pó 
• 1 colher de sobremesa de canela em pó 

Modo de fazer:

1- Corte o pão frances em redelas/ O pão de forma corte as fatias na diagonal. Reserve. 

2- Misture em uma vasilha o leite, o adoçante e a whey protein. Reserve. 

3- Em outra vasilha bata os ovos (inteiros - clara e gema). Reserve. 

4- Passe cada fatia de pão na mistura do leite e em seguida passe nos ovos já batidos. 

5- Aqui você tem duas opções: 

 1° opção: No Forno:  Coloque as fatias de pão em uma fôrma, previamente untada com PAM (Óleo de Canola Spray Fat-free PAM), e leve-as ao forno pré-aquecido por oito a dez minutos, virando-as após quatro ou cinco minutos, para que doure dos dois lados por igual. 

 2° opção: Tradicional (Frita): Aqueça óleo de canola em uma frigideira ou panela funda. Frite as fatias de rabanada, virando-as até dourarem uniformemente. Depois de fritas escorra bem.

6- Para polvilhar:
 1° opção: misture canela em pó e adoçante culinário até obter uma farofa homogênea.
2° opção:  misture leite em pó, canela em pó e adoçante culinário até obter uma farofa homogênea.
Polvilhe  as rabanadas (já prontas) com a mistura antes de servir.

Reforçando as proteínas

Final de ano com muita correria nos supermercados e algumas promoções. 

Aproveitei para dar um reforço no abastecimento das proteínas.

Boas Festas!

Aproveito para desejar Boas Festas a todos !!

Antes & Depois

Antes

Depois

Aluna: 

Juliana Chocolate

Dançarina do grupo "É tchan!"

Antes & Depois

Início de treinamento - Foto a esquerda.

Aluno - Atleta:

Luis Henrique

Depois

Antes

Antes & Depois

Aluno / Atleta:
Fernando Queiros 

Antes & Depois

Antes - Depois

Depois

Aluno(a) - Atleta:

Alê de Souza

Antes & Depois

Alguns trabalhos que realizei:

Joelma Souza

Aluno(a) - Atleta:

Joelma Souza

 
Categoria: 

Wellness Master

3° lugar  

Campeonato: Mister Rio 2009

WALLPAPERS

DIÁRIO DE TREINO - Suplementação de Dezembro

Estou postando uma foto dos meus suplementos.

- Extreme 100% Whey (steel nutrition), no pós treino com um pouco de dextrose.

- 2whey Storm (steel nutrition), em 1 ou 2 refeições do dia e as vezes também antes do treino.

- BCAA e Glutamina (steel nutrition)

- Omega 3, Polivitaminico, Vitamina C, Arginina (órion lab) e Vitamina E (órion lab)

DIÁRIO DE TREINO

Iniciando meu diário de treinamento no blog.

Abaixo está a divisão do treino que vou iniciar amanhã (quarta).
O treinamento está dividido em duas sessões (manhã e noite).

DIVISÃO DE TREINAMENTO

Manhã:	Noite:
Aerobiose*	Musculação**

*20 a 30 min de aerobio em jejum (corrida ou bike).  

**Musculação:
Treino A: membros inferiores completo
Treino B: Costas / bíceps / trapézio
Treino C: Ombro / peito / tríceps
abdominal: 2 a 3x na semana, dias alternados.

Alimentação equilibrada

22 dicas para ter uma alimentação equilibrada

1- Fazer de 5 a 6 refeições durante o dia, de 3 em 3 horas; isso obriga-nos a  comer menos em cada refeição já que se estará fraccionando mais as  refeições;

2- Não ficar com horários prolongados sem uma alimentação adequada. não ultrapassar mais de 4 horas sem comer ;

3- Ovos: duas unidades por semana;

4- Comer frutas, verduras e legumes TODOS OS DIAS;

5- Preferir as frutas e verduras da época;

6- Ao cozinhar os legumes, prefira o sistema "a vapor", ajuda preservar melhor os nutrientes e ainda evita adição de gordura. Aproveitar o sabor de cada legume. Utilizando água, evitar  cozinhar com abundância de água, alguns minerais e vitaminas são perdidos neste processo;

7- A água utilizada para o cozimento de vegetais deve ser aproveitada para outros preparos, como arroz, milhos, feijão, etc. Ela é fonte de vitaminas e minerais, que foram perdidos dos alimentos, durante o cozimento;

8- Retirar sempre a pele de aves, quando for para preparar molhos, ensopados, etc. A pele das aves é muito rica em gorduras, que aumentam o colesterol e as calorias do preparo;

9- Trocar os preparos à base de creme de leite e nata, por iogurtes desnatados (consistência firme) ou requeijão light;

10- Evitar as frituras em geral. São melhores os alimentos cozidos, assados sem adição de gorduras e os grelhados;

11- Evitar ou diminuir a ingestão de produtos embutidos como salsichas, salames, presuntos, mortadelas, patês;

12- Preferir margarina vegetal ou azeite(não possuem colesterol e contêm menos gordura saturada);

13- Sempre que possível comer carne branca; frango ou peixe (assado, cozido ou cru), ao invés de carne vermelha;

14- Evitar bebidas alcoólicas e refrigerantes;

15- Evitar líquidos durante as refeições, isto contribui para a distensão mecânica do estômago;

16- Cuidado com a adição de sal nos alimentos. Utilizar só o necessário;

17- Dar preferência a queijos brancos;

18- Evitar o consumo exagerado de açúcar; preferir adoçante;

19- Procurar fazer um exercício físico regularmente;

20- Ingerir água diariamente (2 litros) para melhorar o funcionamento do intestino e evitar obstipação intestinal, para hidratar o organismo, facilitar a filtração do sangue e desintoxicar o organismo;

21- Nunca deixar  para resolver os problemas do quotidiano durante as refeições. O acto de nos alimentarmos é preciso que seja num lugar tranqüilo, longe da televisão e com calma, mastigando bem os alimentos;

22- O ideal é que cada garfada seja mastigada umas 20 vezes, isso ajuda ao cérebro a receber a mensagem mais rápido da saciedade.

Texto adaptado de Michelle Delboni dos Passos (nutricionista)

Almoço - dieta

Vai ai uma foto da minha refeição do almoço deste domingo.
Composta por:
150g de macarrão sêmola
120g de hamburguer HP (Hiperprotéico Caseiro by nina veiga)
Azeite de oliva extra virgem.
Depois vou postar a receita do hamburguer para vocês fazerem em casa;

SAÚDE JÁ !